Laboratorio Brix
Vicolo Zota 14
6818 Melano
tel.: 078 709 39 62
laboratorio.brix@gmail.com
www.laboratoriobrix.ch
Negli ultimi tempi sta diventando sempre più diffusa la tendenza ad affidarsi a servizi di catering per organizzare una festa, un evento o un ricevimento in casa propria o in una location prestabilita.
Che sia un evento di famiglia o una festa per una ricorrenza speciale, o ancora una cena o un brunch di lavoro, è fondamentale che il catering sia all’altezza dell’occasione e delle aspettative degli ospiti. Se si vuole impressionare i propri ospiti nulla va lasciato al caso.
Affidarsi al Laboratorio Brix per organizzare il proprio matrimonio, dà l’opportunità di scegliere liberamente la location dove organizzare l’evento e di delegare totalmente la realizzazione di ogni aspetto necessario.
Laboratorio Brix è la soluzione ideale anche per organizzare feste di compleanno per grandi e piccini, che spesso si svolgono all’ora della merenda. Si possono realizzare menù sani presentati in maniera alternativa; accanto a pizzette, tramezzini, cornetti salati farciti e panini con la cioccolata, è possibile creare composizioni divertenti in grado di stimolare la fantasia dei bambini.
Prima di rivolgersi a un servizio di catering, bisogna:
- Stabilire la data dell’evento
- Definire il budget a disposizione,
- Stabilire il numero degli invitati
- Assicurarsi di eventuali intolleranze alimentari dei partecipanti
- Avere un’idea su come allestire e decorare l’ambiente a seconda del tema della festa,
- Decidere se consumare i pasti seduti o in piedi, a seconda dello stile e del grado di formalità del ricevimento.
Monica e Jody del Laboratorio Brix con la loro esperienza pluriennale e la loro passione permettono di realizzare il sogno di vivere una giornata importante nella location che si desidera!